Gordon Ramsay heeft een gezonde eetlust. En nee, dan hebben we het niet over zijn vermeende affaire met Sarah Symonds, maar over het boek Eetlust. In dit boek vind je bijzondere interviews met o.a. Jamie Oliver, Herman den Blijker, Curtis Stone, Sergio Herman, Alain Passard én Gordon Ramsay.
Het boek heeft een voorwoord van Marco Borsato, die zelf ook ooit kok was, voordat zijn zangcarriere op gang kwam. Met het mes op tafel interviewde Aranka van der Pol tien van de grootste chef-koks ter wereld; Jamie Oliver, Nigella Lawson, Gordon Ramsay, Herman den Blijker, Ferran Adrià, Nandia Santini, Anthony Bourdain, Curtis Stone, Sergio Herman en Alain Passard. Steeds op zoek naar het antwoord op de vraag: welke kwaliteiten moet je als topkok in huis hebben? Wat maakt een chef zo gek om uren achter elkaar in een zweem van zweet en bloed achter de pannen te staan? Wat wakkert hun vuur aan? Stuk voor stuk boeiende interviews met de topkoks van de wereld.
Tijdens haar zoektocht drong Aranka door tot het culinaire hart van de rauwe kokswereld. Ferran Adrià, chef-kok van restaurant El bulli in Spanje, sprak met haar over de kunst van het koken, met Herman den Blijker jaagde ze op konijnen en ander loslopend wild, Sergio Herman gaf een uitdagend kijkje in de keuken, Jamie Oliver maakte zich boos en Gordon Ramsay haalde de kolen uit het vuur. Uiteraard mogen de nodige recepten niet ontbreken in een boek vol met topkoks. Erg leuk leesvoer om in de keuken te lezen, terwijl je een van de recepten uit het boek maakt. Let alleen op dat je culinaire hoogstandje niet aanbrand!
Bestel Online!
Lees ook:In de keuken met Gordon Ramsay
Lees ook:Tana en Gordon Ramsay doen het ieder voor zich
Lees ook:Jij 52 heerlijke recepten, zij een maand te eten
Lees ook:Herman den Blijker VS Jamie Oliver
Lees ook:AH viert kerst 2012 met Jamie Oliver; Allerhande kerstmarkt